Mąka owsiana Targroch, 1kg
Parametry techniczne
Mąka owsiana Targroch, 1kg
Owies to bardzo zdrowe zboże, którego w Polsce zjadamy zdecydowanie za mało. Produkty powstające na jego bazie pozostają w cieniu pszenicy, choć pod wieloma względami ją przewyższają. Największym zainteresowaniem wśród artykułów owsianych cieszą się płatki. Oprócz nich na sklepowych półkach można spotkać także mąkę z owsa – bardzo zdrową, smaczną i pełną dobroczynnych substancji.
Właściwości:
Mąka owsiana zawiera bardzo dużo błonnika pokarmowego, zdrowe tłuszcze, antyoksydanty oraz minerały, takie jak magnez, żelazo, cynk i wapń. Może być stosowana w diecie wegan i osób uczulonych na nabiał jako zamiennik jaj w wypiekach. Należy jednak pamiętać, że choć naturalnie bezglutenowa, mąka owsiana może zawierać śladowe ilości glutenu w wyniku zanieczyszczenia podczas produkcji.
Zastosowanie:
Mąka owsiana sprawdzi się w pieczywie, ciastkach, naleśnikach oraz do zagęszczania zup i sosów. Można ją stosować samodzielnie lub mieszać z innymi rodzajami mąk.
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
| Wartości odżywcze produktu | w 100 g | w porcji 50 g |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 1571 kJ / 374 kcal | 785 kJ / 187 kcal |
| Tłuszcz | 8 g | 4 g |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,6 g | 0,8 g |
| Węglowodany | 55 g | 27,5 g |
| - w tym cukry | 0 g | 0 g |
| Błonnik | 11 g | 5,5 g |
| Białko | 15 g | 7,5 g |
| Sól* | < 0,01 g | < 0,01 g |
*Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.
Informacje o alergenach:
W zakładzie pakowane są również: produkty zawierające gluten, orzeszki ziemne, soja, różne orzechy, sezam. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
