Mąka sojowa Targroch, 1kg
Parametry techniczne
Mąka sojowa Targroch, 1kg
Mąka sojowa to produkt, który zasługuje na szczególną uwagę w każdej kuchni, zwłaszcza w dietach bezglutenowych. Wyrabiana z ziaren soi, charakteryzuje się delikatną, puszystą konsystencją oraz lekko orzechowym smakiem. Idealnie nadaje się do wypieków, zagęszczania zup i sosów, a także do przygotowania domowego mleka czy pasty sojowej.
Pszenica vs soja:
Mąka sojowa wyróżnia się wysoką zawartością białka – aż 36 g w 100 g produktu – dzięki czemu potrawy z niej przygotowane są niezwykle pożywne. Brak glutenu oraz delikatny, orzechowy posmak czynią ją doskonałym wyborem dla osób z nietolerancją glutenu oraz miłośników zdrowej żywności.
Zastosowanie:
Mąka sojowa znajduje zastosowanie w wypiekach, naleśnikach, ciastkach, zagęszczaniu sosów i zup. Można ją również wykorzystać do przygotowywania domowych substytutów mleka czy past sojowych.
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
| Wartości odżywcze produktu | w 100 g | w porcji 50 g |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 1867 kJ / 446 kcal | 934 kJ / 223 kcal |
| Tłuszcz | 19,94 g | 9,97 g |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 2,88 g | 1,44 g |
| Węglowodany | 30,16 g | 15,08 g |
| - w tym cukry | 7,33 g | 3,66 g |
| Błonnik | 9,3 g | 4,65 g |
| Białko | 36,49 g | 18,25 g |
| Sól* | 0,01 g | < 0,01 g |
*Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.
Informacje o alergenach:
W zakładzie pakowane są również: produkty zawierające gluten, orzeszki ziemne, soja, różne orzechy, sezam. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
