Mąka z amarantusa Targroch, 1kg
Parametry techniczne
Mąka z amarantusa Targroch, 1kg
Mąka z amarantusa powstaje z nasion szarłatu, znanego jako roślina o intensywnym kolorze wpadającym w róż. Jest ceniona za swoje właściwości odżywcze i naturalnie bezglutenowy charakter. Bogata w białko, błonnik i żelazo, znajduje zastosowanie w kuchniach całego świata. To doskonały wybór dla osób z nietolerancją glutenu, sportowców oraz wszystkich dbających o zdrową dietę.
Właściwości:
Mąka z amarantusa jest naturalnym źródłem lizyny, fitosteroli i skwalenu, które wspierają organizm w prawidłowym funkcjonowaniu. Zawiera także minerały, takie jak wapń, magnez i cynk, które wspierają kondycję skóry, włosów i paznokci oraz pomagają zmniejszyć uczucie zmęczenia.
Zastosowanie:
Ze względu na brak glutenu, mąka z amarantusa wymaga mieszania z innymi mąkami przy wypiekach wymagających wyrośnięcia. Idealnie nadaje się jako zagęstnik do sosów i zup, a także do naleśników, racuchów i deserów, którym nadaje orzechowy posmak.
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
| Wartości odżywcze produktu | w 100 g | w porcji 50 g |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 1671 kJ / 398 kcal | 835 kJ / 199 kcal |
| Tłuszcz | 7,4 g | 3,7 g |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 2,1 g | 1,1 g |
| Węglowodany | 60,1 g | 30,1 g |
| - w tym cukry | 2,8 g | 1,4 g |
| Błonnik | 11,4 g | 5,7 g |
| Białko | 17 g | 8,5 g |
| Sól* | 0,01 g | < 0,01 g |
*Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.
Informacje o alergenach:
W zakładzie pakowane są również: produkty zawierające gluten, orzeszki ziemne, soja, różne orzechy, sezam. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
