Olej sojowy zimnotłoczony, nieoczyszczony Olvita, 250 ml
Parametry techniczne
Olej sojowy jest pozyskiwany z nasion soi, tłoczonych na zimno. To właśnie niska temperatura tłoczenia pozwala na zachowanie cennych substancji aktywnych zamkniętych w ziarnach. Zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, które wspierają funkcje całego organizmu. Działają korzystnie na układ sercowo-naczyniowy, trawienny, nerwowy i wiele innych. Wysoka zawartość witaminy E działa antyoksydacyjnie i przeciwdziała starzeniu się organizmu. Ma również właściwości przeciwzapalne oraz poprawia wygląd cery. Olej sojowy, dzięki kwasom linolowym i alfa-linolenowym, wspomaga utrzymanie właściwego poziomu cholesterolu we krwi.
Olej sojowy posiada delikatny smak i zapach. Jest zalecany do spożycia na zimno. Podgrzewany traci swoje cenne właściwości. Doskonały do sałatek, sosów, majonezu, zup oraz dań kuchni azjatyckiej.