Agar-agar Natur Planet, 500g

Agar-agar jest naturalną, roślinną substancją wiążącą, z powodzeniem zastępującą tradycyjną żelatynę. Uzyskuje się go z wodorostów, zawiera 80% błonnika. Nie ma koloru, smaku ani zapachu, nie wpływa więc na walory przygotowywanych potraw.

Sposób użycia: Jedną łyżeczkę (około 5g) agaru i suche komponenty wymieszać w 0,5 litra zimnego płynu. Ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia i gotować 1-2 minuty, odstawić w chłodne miejsce.

Składniki: agar-agar* (wyciąg z alg morskich) 100%.

*produkt rolnictwa ekologicznego

Moc żelowania 900.