Agar-agar Targroch, 500g
Parametry techniczne
Agar-agar Targroch, 500g
Agar-agar, znany również jako morska żelatyna, to naturalna substancja żelująca pozyskiwana z krasnorostów, głównie u wybrzeży Japonii. To produkt, który zyskuje na popularności jako wegański zamiennik tradycyjnej żelatyny, stanowiący doskonały wybór dla osób poszukujących roślinnych alternatyw w kuchni. Agar-agar jest bezbarwny, bezwonny i może być wielokrotnie podgrzewany do postaci płynnej, co czyni go idealnym do przygotowywania galaretek, konfitur oraz innych słodkości. Dodatkowo zawiera cenny błonnik i nie wymaga chłodzenia potraw, co czyni go wyjątkowym składnikiem w diecie roślinnej. Agar-agar stosowany jest także w farmaceutyce i kosmetyce, wspomagając odchudzanie oraz pielęgnację skóry.
Składniki:
Agar
Warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Przykładowy sposób użycia:
Na 1 szklankę płynu (np. soku owocowego) użyj 1 łyżeczkę agaru. Agar rozpuść w płynie o temperaturze 85-95°C. Galaretka zacznie tężeć w temperaturze około 30°C. W razie potrzeby galaretkę można ponownie rozpuścić. Podane proporcje są orientacyjne.
Wartość odżywcza produktu:
Wartość | W 100 g | W porcji 5 g | %RWS* w 5 g |
---|---|---|---|
Wartość energetyczna | 1410 kJ / 336 kcal | 71 kJ / 17 kcal | 1 % |
Tłuszcz | 0,3 g | 0,02 g | < 1 % |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,1 g | 0,01 g | < 1 % |
Węglowodany | 73,2 g | 3,66 g | 1 % |
w tym cukry | 3 g | 0,15 g | < 1 % |
Błonnik | 7,7 g | 0,4 g | - |
Białko | 6,2 g | 0,3 g | 1 % |
Sól** | < 1 g | 0,01 g | < 1 % |
Informacje o alergenach:
W zakładzie pakowane są również: produkty zawierające gluten, orzeszki ziemne, soja, różne orzechy, sezam. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.