Amarantus ziarno Targroch, 1kg
Parametry techniczne
Amarantus ziarno Targroch, 1kg
Amarantus, znany również jako szarłat wyniosły (Amaranthus cruentus), to roślina o długiej historii, sięgającej czasów Inków i Azteków. Choć w Europie pojawił się później, początkowo w celach ozdobnych, dziś amarantus jest szeroko uprawiany na całym świecie. Jego nasiona, beżowe lub jasnobrązowe, przypominają mak i są uznawane za pseudo-zboże, choć pod względem wartości odżywczych przewyższają tradycyjne zboża, takie jak pszenica czy żyto. Dodatkowo amarantus jest bezglutenowy, co czyni go idealnym wyborem dla osób z alergią na gluten i celiakią.
Ziarna amarantusa to prawdziwa skarbnica witamin, minerałów, białka, błonnika oraz jedno- i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Regularne spożywanie amarantusa wspiera układ odpornościowy, kostny, nerwowy, a także zdrowie mięśni, oczu, włosów, skóry i paznokci. Można go wykorzystać jako zamiennik tradycyjnych zbóż w wielu potrawach, a także w wypiekach, farszach, klopsikach czy zapiekankach.
Składniki:
Ziarno amarantusa
Wartość odżywcza produktu:
| Wartość | W 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1686 kJ / 401 kcal |
| Tłuszcz | 7,5 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,46 g |
| Węglowodany | 59,4 g |
| w tym cukry | 5,7 g |
| Błonnik | 14 g |
| Białko | 16,9 g |
| Sól** | 0,01 g |
Witaminy i składniki mineralne:
| Wartość | W 100 g | %RWS* |
|---|---|---|
| Potas | 423 mg | 21% |
| Wapń | 159 mg | 20% |
| Magnez | 239 mg | 64% |
| Żelazo | 7,8 mg | 56% |
Informacje o alergenach:
W zakładzie pakowane są również: produkty zawierające gluten, orzeszki ziemne, soja, różne orzechy, sezam. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
