Kasza gryczana palona Targroch, 1kg
Parametry techniczne
Kasza gryczana palona (prażona) Targroch, 1kg
Kasza gryczana prażona jest wytwarzana z obłuskanych nasion gryki, które zostały poddane procesowi prażenia. To doskonałe źródło białka i błonnika pokarmowego, co sprawia, że stanowi wartościowy element diety.
Zastosowanie:
- Idealnie komponuje się z daniami mięsnymi, gulaszami i sosami, np. grzybowymi.
- Zmieloną kaszę można wykorzystać do wypieku chleba, placków czy ciast, szczególnie dla osób unikających glutenu.
- W połączeniu z białym serem i warzywami stanowi świetny farsz do naleśników i pierogów.
- Z kaszy można zrobić kotlety lub użyć jej do faszerowania warzyw.
- Jest także doskonałym składnikiem sałatek.
Sposób przygotowania:
Kaszę należy wypłukać i zalać wodą (2 szklanki wody na szklankę kaszy). Następnie gotować na małym ogniu przez około 10-15 minut. Kaszy lepiej nie mieszać, aby nie przywierała, ale jeśli ogień będzie mały, nie powinna się przypalać. Można dodać łyżeczkę oleju. Po ugotowaniu kaszę zestawiamy z ognia, przykrywamy i kładziemy w ciepłe miejsce, aby wchłonęła resztę wody.
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Kasza gryczana jest naturalnym źródłem:
- Żelaza – pomaga w prawidłowej produkcji czerwonych krwinek i hemoglobiny.
- Magnezu – przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia.
- Cynku – pomaga zachować zdrowe włosy, skórę i paznokcie.
Wartość odżywcza produktu:
| Składnik | W 100 g | W porcji 50 g | %RWS* w 50 g |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 1469 kJ / 347 kcal | 735 kJ / 174 kcal | 9% |
| Tłuszcz | 3,1 g | 1,6 g | 2% |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,6 g | 0,3 g | 1% |
| Węglowodany | 63,4 g | 31,7 g | 12% |
| Cukry | 2,9 g | 1,5 g | 2% |
| Błonnik | 5,9 g | 2,95 g | - |
| Białko | 13,5 g | 6,8 g | 14% |
| Sól** | 0,01 g | <0,01 g | <1% |
*RWS – Referencyjne Wartości Spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).
**Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.
Informacje o alergenach:
W zakładzie pakowane są również produkty zawierające gluten, orzeszki ziemne, soję, różne orzechy oraz sezam. Mimo dołożenia wszelkich starań, nie można wykluczyć wystąpienia tych surowców w produkcie.
