Mak ziarno - biały Targroch, 1000g
Parametry techniczne
Mak biały jest bogatym źródłem kwasów tłuszczowych, białka i błonnika pokarmowego. Dostarcza także witaminy z grupy B i E oraz składniki mineralne. Przypisuje mu się działanie przeciwbólowe i przeciwgorączkowe, a także pozytywny wpływ na układ pokarmowy.
Mak to roślina uprawiana jeszcze w czasach starożytnych, ze względu na właściwości lecznicze, uspokajające i pozyskiwany z nasion olej spożywczy. Jego biała odmiana posiada podobne zastosowanie do maku niebieskiego, zwanego europejskim. Wzbogaca smak kutii, pierogów, strucli, pieczywa oraz wigilijnych potraw. Sprawdza się także jako dodatek ciasteczek, słodkich bułeczek, kruchych ciast i drożdżowych bułeczek. Delikatny i niepospolity mak biały bywa nawet nazywany rarytasem lub klejnotem wśród bakalii.
Skład:
Ziarna maku białego.
Wartość odżywcza w 100 g:
- Wartość energetyczna - 2263 kJ / 539 kcal
- Tłuszcz - 42,9 g.
- w tym:
- kwasy tłuszczowe nasycone - 5,5 g.
- Węglowodany - 4,2 g.
- w tym:
- cukry - 3,2 g.
- Błonnik - 20,5 g.
- Białko - 23,7 g.
- Sól** - 0,02 g.
- Witaminy i składniki mineralne w 100 g
- Wapń - 1266 mg.
- Fosfor - 1022 mg.
- Magnez - 458 mg.
**Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.
Masa netto:
1000 g.
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Informacje o alergenach:
W zakładzie pakowane są również: produkty zawierające gluten, orzeszki ziemne, soja, różne orzechy, sezam. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.