Mąka gryczana Targroch, 1kg
Parametry techniczne
Mąka gryczana Targroch, 1kg
Mąka gryczana (tatarczana) Targroch to ciemna mąka o charakterystycznym, lekko podpalonym smaku, uzyskiwana przez zmielenie ziaren gryki. Stanowi doskonały składnik dla wzmocnienia smaku wypieków i makaronów oraz podniesienia wartości odżywczych potraw.
Zastosowanie:
Mąkę gryczaną można używać w ciastach, naleśnikach, makaronach i innych wypiekach. Zaleca się mieszanie jej z mąką pszenną, aby uniknąć kruchości i łatwego rozpadu gotowych produktów.
Składniki:
Mąka z ziaren gryki.
Warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Mąka gryczana jest naturalnym źródłem:
- Magnezu - przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia.
- Cynku - pomaga zachować zdrowe włosy, skórę i paznokcie.
- Żelaza - pomaga w prawidłowej produkcji czerwonych krwinek i hemoglobiny.
| Wartość odżywcza produktu | w 100 g | w porcji 50 g | %RWS* w porcji 50 g |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 1539 kJ / 367 kcal | 770 kJ / 183 kcal | 9 % |
| Tłuszcz | 2,7 g | 1,4 g | 2 % |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,6 g | 0,3 g | 2 % |
| Węglowodany | 68,6 g | 34,3 g | 13 % |
| - w tym cukry | 0 g | 0 g | 0 % |
| Błonnik | 5,9 g | 3,0 g | - |
| Białko | 14 g | 7,0 g | 14 % |
| Sól** | < 0,01 g | < 0,01 g | < 1 % |
Witaminy i składniki mineralne:
| w 100 g | w porcji 50 g | %RWS* w 100 g | |
|---|---|---|---|
| Magnez | 219 mg | 110 mg | 58 % |
| Żelazo | 4,0 mg | 2,0 mg | 29 % |
| Cynk | 3,75 mg | 1,88 mg | 38 % |
Informacje o alergenach:
W zakładzie pakowane są również: produkty zawierające gluten, orzeszki ziemne, soja, różne orzechy, sezam. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
