Mąka kokosowa Targroch, 1kg
Parametry techniczne
Mąka kokosowa Targroch, 1kg
Mąka kokosowa Targroch to wyjątkowy produkt powstający z wysuszonego i zmielonego miąższu kokosa. Jest delikatna w smaku, ma lekki kokosowy aromat i charakteryzuje się wysoką zawartością błonnika i białka, przy jednocześnie niskiej zawartości węglowodanów. Stanowi doskonały wybór dla sportowców, diabetyków oraz osób dbających o linię.
Właściwości:
Ze względu na naturalne pochodzenie jest produktem bezglutenowym i może być spożywana na surowo. Wysoka zawartość błonnika i protein sprawia, że jest idealna do zdrowych wypieków i deserów.
Zastosowanie:
Mąka kokosowa doskonale sprawdzi się w wypiekach (ciasta, chlebki, naleśniki), zdrowych przekąskach (kulki mocy, shake'i mleczne), a także jako zagęstnik do zup, sosów czy deserów. W przypadku wypieków zaleca się stosowanie jej jako dodatku (około 15% całości), co zapewnia odpowiednią strukturę ciasta i obniża indeks glikemiczny.
Składniki:
Mąka kokosowa.
Warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
| Wartość odżywcza produktu | w 100 g | w porcji 50 g | %RWS* w porcji 50 g |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 1362 kJ / 324 kcal | 681 kJ / 162 kcal | 8 % |
| Tłuszcz | 12 g | 6 g | 9 % |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 10,8 g | 5,4 g | 27 % |
| Węglowodany | 15 g | 7,5 g | 3 % |
| - w tym cukry | 0 g | 0 g | 0 % |
| Błonnik | 40 g | 20 g | - |
| Białko | 19,1 g | 9,6 g | 19 % |
| Sól** | 0 g | 0 g | 0 % |
Informacje o alergenach:
W zakładzie pakowane są również: produkty zawierające gluten, orzeszki ziemne, soja, różne orzechy, sezam. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.