Mąka wiesiołkowa, Olvita 250 g

Mąka wiesiołkowa jest pozyskiwana z odtłuszczonych i zmielonych nasion wiesiołka dwuletniego. Ma ciemnobrązową barwę i charakterystyczny smak oraz zapach. Zawartość kwasów tłuszczowych omega-6, pomaga regulować poziom hormonów. Spożywanie takiej mąki może mieć wpływ na poprawę stanu cery trądzikowej. Jest dobrym źródłem białka oraz witamin, minerałów i flawonoidów. Wspomaga układ krążenia, wpływa na regulację poziomu glukozy we krwi, wspiera układ nerwowy oraz wzmacnia odporność organizmu.

Zastosowanie:

Mąka z wiesiołka polecana jest do przyprawiania sałatek,  jogurtów, płatków śniadaniowych oraz wypieków.