Nasiono ostropestu plamistego, Olvita 200 g

Sylimaryna zawarta w ziarnach ostropestu plamistego jest chętnie wykorzystywana w lekach i suplementach wspierających pracę i regenerację wątroby. Ponadto, ostropest chroni wątrobę przed działaniem czynników toksycznych. Polecany jest szczególnie przy rekonwalescencji po antybiotykoterapii, zatruciu alkoholem, czy grzybami lub po przebytym zapaleniu wątroby. Nasiona ostropestu plamistego są również bogate w przeciwutleniacze, wspierają utrzymanie prawidłowego poziomu cholesterolu, działają przeciwzapalnie i zapobiegają powstawaniu zmian miażdżycowych.

Zastosowanie: Nasiona ostropestu, to tak naprawdę jego owoce. Z postaci nie mielonej, można przygotować macerat, zalewając ostropest zimną lub letnią wodą i pozostawiając na kilkanaście godzin, najlepiej w ciemnym miejscu. Otrzymamy wtedy śluzowaty, gęsty napój, podobny do tego, jaki otrzymuje się z nasion lnu. Taki macerat działa osłonowo na układ pokarmowy i wspomaga przy chorobie wrzodowej. Można go wykorzystać również jako nawilżającą maseczkę do twarzy.

Ze świeżo mielonych nasion przygotowuje się napary i nalewki. Poleca się również dodawać go do sałatek, kanapek lub sosów.