Olej Rzepakowy tłoczony na zimno Targroch, 500 ml.
Parametry techniczne
Olej Rzepakowy zimno-tłoczony Targroch to obowiązkowy produkt w każdej polskiej kuchni, uznawany za jeden z najzdrowszych tłuszczów, uniwersalny i ogólnodostępny. Powstaje z nasion rzepaku – charakterystycznej, oleistej rośliny o żółtych kwiatach. W Polsce, pod względem powierzchni upraw, rzepak jest wyprzedzany jedynie przez pszenżyto i pszenicę. Tłoczony na zimno, czyli nierafinowany, zyskuje jeszcze więcej smaku i prozdrowotnych właściwości. Do produkcji 1 litra oleju rzepakowego wykorzystuje się aż 3 kilogramy nasion!
Wartościowe składniki:
Na naszej szerokości geograficznej szczególnie istotny jest obecny w oleju rzepakowym kwas linolenowy. To wielonasycony kwas tłuszczowy z grupy omega-3, którego organizm nie jest w stanie samodzielnie wyprodukować. Jego niedobory wpływają na złą kondycję skóry – przesuszenie, brak elastyczności oraz szybsze starzenie i pojawianie się zmarszczek. Z kolei kwas oleinowy jest przedstawicielem grupy NNKT, czyli niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, z grupy omega-9. Jego prawidłowy poziom wpływa na odpowiednie funkcjonowanie całego organizmu – od układu pokarmowego, przez sercowo-naczyniowy, aż po wsparcie profilaktyki wielu chorób, także nowotworowych.
Zastosowanie:
Olej rzepakowy doskonale nadaje się do sałatek, surówek oraz innych dań serwowanych na zimno.
Skład:
Olej rzepakowy tłoczony na zimno.
Wartość odżywcza w 100 g:
- wartość energetyczna - 3700 kJ / 900 kcal.
- Tłuszcz
- w tym:
- kwasy tłuszczowe nasycone - 100 g.
- jednonienasycone kwasy tłuszczowe - 5,6 g.
- wielonienasycone kwasy tłuszczowe - 61 g.
- Węglowodany - 0 g.
- w tym:
- cukry - 0 g.
- Błonnik - 0 g.
- Białko - 0 g.
- Sól** - 0 g.
- Omega-3 - 9,9 g.
- Omega-6 - 18,7 g.
Pojemność netto:
500 ml.
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu. Po otwarciu przechowywać w temperaturze 4-10°C nie dłużej niż 3-4 tygodnie. Może wytrącić się naturalny osad lub zmętnienie - jest to zjawisko naturalne, które nie wpływa na wartość odżywczą oleju.
Informacje o alergenach:
W zakładzie pakowane są również produkty zawierające gluten, orzeszki ziemne, soja, różne orzechy, sezam. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
