Przyprawa prowansalska EKO Dary Natury, 20g

EKO Przyprawa Prowansalska to mieszanka ziół o intensywnym smaku i zapachu. Szczególnie polecana jest jako dodatek do tłustych potraw, zup, sosów i pieczeni.

W składzie znajdziemy składniki, które nie tylko podkreślają smak różnych potraw, ale i według literatury zielarskiej - wykazują dobroczynne dla zdrowia właściwości.

• Cząber to przyprawa charakteryzująca się korzennym i nieco pieprznym smakiem. Wykazuje właściwości przeciwzapalne, przeciwbiegunkowe i antybakteryjne.
• Rozmaryn jest nieco gorzki w smaku, jego zapach jest bardzo intensywny. Korzystnie działa na żołądek.
• Oregano wzbogaca potrawy swoim intensywnym i lekko gorzkim smakiem. Jest często stosowany jako środek moczopędny oraz jako składnik płukanek działających antybakteryjnie np. na stany zapalne jamy ustnej.
• Bazylia świetnie współgra z mięsem, białym serem i makaronem. Jej słodko-gorzki smak szczególnie popularny jest w kuchni włoskiej. Ponadto to składnik, który zalecany jest przy wzdęciach.
• Tymianek świetnie komponuje się z pieczonymi mięsami. Jego zapach jest bardzo przyjemny, w smaku natomiast jest nieco gorzki. Z racji na to, że wykazuje silne antybakteryjne i przeciwzapalne właściwości, stosuje się go problemy ze strony układu pokarmowego takie jak biegunki i zaparcia.
• Majeranek charakteryzujący się wyrazistym i aromatycznym smakiem to nieocenione źródło składników działających przeciwbólowo i przeciwzapalnie.
• Gorzki smak i silny zapach szałwii szczególnie znane są we włoskiej kuchni. Jest to też roślina stosowana m.in. w łagodzeniu stanów zapalnych czy hamowania nadmiernej potliwości.
• Kwiat lawendy jest bardzo aromatyczny. Wspomaga pracę układu trawiennego, dlatego zalecana jest na łagodzenie infekcji różnego pochodzenia.

Skład: cząber, rozmaryn, oregano, bazylia, tymianek, majeranek, szałwia, kwiat lawendy

Produkt rolnictwa ekologicznego