Ślężański olej rzepakowy zimnotłoczony Olvita, 250 ml

Olej rzepakowy jest powszechnie znany i stosowany w polskiej kuchni, jednak olej ślężański ma niewiele wspólnego z bezsmakowymi olejami, które znajdziemy na sklepowych półkach. Tradycyjny olej rzepakowy, w nierafinowanej i nieprzetworzonej formie charakteryzuje się przyjemnym zapachem i lekko orzechowym smakiem. Poza walorami smakowymi należy pamiętać, że jest to cenne źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych. Przede wszystkim omega-9. Zawiera również witaminę E i K. Dzięki temu wpływa na utrzymanie optymalnego poziomu cholesterolu, opóźnia procesy starzenia się organizmu i minimalizuje wystąpienie chorób serca. W odróżnieniu do swojej rafinowanej wersji, nie powinien być wykorzystywany do smażenia. Sprawdzi się natomiast jako dodatek do sałatek i dodatek do dań na zimno, wzbogacając ich smak i wartości odżywcze.